泉茗缘精选 2009 年云南昔归古树普洱散茶,邦东岩石山场,北京干仓十七年自然陈化。兰香为骨、岩韵为魂,苦化甘甜。古树普洱生茶品饮收藏。
一、基本信息
| 字段 | 内容 |
|---|---|
| 产品全称 | 2009年昔归古树普洱生茶 |
| 产品分类 | 古树普洱 → 生茶 |
| 产区 | 云南省临沧市临翔区邦东乡昔归村 |
| 海拔 | 约 750–900 m |
| 树龄 | 百年以上 |
| 采摘年份 | 2009 年 |
| 陈化时间 | 17 年(截至 2026 年) |
| 形态 | 散茶 |
| 仓储 | 北京西城,干仓存储 |
二、产品描述
2009 年昔归古树散茶,北京西城干仓陈化十七年。兰香为骨、岩韵为魂,入口微苦即化甘,回甘深长。一杯之间,是邦东岩石山场的风骨,也是十七年北国时光的沉淀。
三、口感特点
昔归的香气层次公认的描述是”兰香为骨,菌香点睛,岩韵为魂”。以下按实际品饮体验排列,菌香为点缀,非主导。
| 维度 | 描述 |
|---|---|
| 干茶香气 | 陈香为主,蜜甜打底,细闻有淡淡的、昔归特有的山野风味。 |
| 汤色 | 琥珀橙红,油润透亮 |
| 入口 | 微苦,两秒化甘(昔归标志性的”苦化甘”) |
| 中段 | 蜜甜饱满,岩韵贯穿——邦东岩石山场特有的矿物质感 |
| 点缀 | 菌香偶现,似雨后山林气息,稍纵即逝 |
| 回甘 | 快速且持久,口腔两侧生津明显 |
| 喉韵 | 深长,温暖舒适 |
| 耐泡度 | 10 泡以上,尾水甘润 |
| 叶底 | 乌褐油润,鲜活柔韧 |
四、冲泡建议
| 项目 | 建议 |
|---|---|
| 茶具 | 首选紫砂壶(160–200ml),其次盖碗 |
| 投茶量 | 8g / 150ml 水(约 1:18) |
| 水温 | 100°C 沸水(老茶需高温激发) |
| 润茶 | 快速润茶 1 遍(3–5 秒即出),唤醒沉睡的茶叶 |
| 第 1–3 泡 | 即冲即出(5 秒),感受老茶的醇和开场 |
| 第 4–8 泡 | 每泡递增 5–10 秒,此段最精彩——蜜甜与岩韵集中释放 |
| 第 9 泡之后 | 适当闷泡 20–30 秒,尾水甘甜,别有风味 |
| 煮饮 | 泡至无味后可投入煮茶壶,文火煮 3–5 分钟,陈香更浓 |
五、储存建议
- 环境:清洁、避光、干燥、无异味
- 温度:常温(20–30°C 最佳),避免高温暴晒
- 湿度:相对湿度 50%–70%,南方梅雨季注意防潮。北方干燥气候天然适合普洱散茶陈化
- 包装:散茶建议分装后密封保存,日常取用后及时封口
- 醒茶:品饮前取适量散茶,放入紫砂罐醒茶 3–7 天,口感更佳
